Знакомство с продуктом
Из чего делают аодзиру и какие бывают составы и форматы.
Познакомиться с аодзиру
Найдите свой вариант
Сравните составы, вкусы и форматы — начните с короткого гида.
Помочь с выборомЛистайте — узнайте больше
Слайд 1 из 3: Молодые листьяЗнакомство с аодзиру
Листья для аодзиру собирают до созревания зерна и измельчают целиком. Так получается зелёный порошок, который можно размешать в воде или молоке.
01 · История аодзиру
История началась с поиска доступной зелени во время нехватки продовольствия. За десятилетия менялись растения, вкус и способы приготовления — от сока листьев до современных рецептур.
Читать историю
02 · О производстве
Ячмень знаком по крупе и блюдам японской кухни. Листья для аодзиру собирают до созревания зерна и измельчают целиком. Так получается зелёный порошок, который можно размешать в воде или молоке.
Узнать о производстве
03 · О компании
Местные растения, знакомые пищевые традиции и современные способы разработки — из этого складывается подход Nihon Yakken.
Познакомиться с компаниейЧто такое аодзиру
Основа классического аодзиру Nihon Yakken — цельные молодые листья ячменя. Их превращают в порошок для зелёного напитка вместе с клетчаткой, витаминами и минеральными элементами.
В линейке есть и чистый ячменный порошок, и продукты с овощами, фруктовыми вкусами и другими компонентами.
Растительная основа
Виды веществ в порошке цельных молодых листьев
Один пакетик порошка и привычные овощи
Пакетик — 3 гОвощи — по 100 г
Профиль классической ячменной основы. Хлорофилл и полифенолы — на пакетик порошка 3 г; у других продуктов линейки свой состав.
Сырьё и контроль качества
Молодые листья ячменя выращивают в контрактных хозяйствах Кюсю. Качество сырья проверяют до дальнейшей обработки.
Эти сведения относятся к классической ячменной основе. В линейке есть разные продукты — у каждого свой состав.
Как проверяют качествоРецептуры Nihon Yakken
В классической рецептуре — молодые листья ячменя. В линейке есть другие составы, вкусы и форматы.
Молодые листья ячменя. Клетчатка, витамины и минералы.
138 г · 46 пакетиков по 3 гПодробнее
Клетчатка, овощные компоненты, молочнокислые культуры и ферменты папайи.
105 г · 30 пакетиков по 3,5 гПодробнее
Ячменные листья, фруктовый вкус и молочнокислые культуры.
78 г · 12 пакетиков по 6,5 гПодробнее
Овощная смесь с рыбьим жиром. Без приготовления напитка.
22,2 г · 60 капсул по 370 мгПодробнееПуть производства
Собранные листья перерабатывают в порошок. Затем его фасуют, упаковывают и проверяют.
Ячменная основа с острова Кюсю.
Подготовка сырья и тонкое измельчение.
Порошок фасуют в герметичные пакетики.
Пакетики объединяют в упаковки.
Первое знакомство
Разница между порошком и капсулами, составы и инструкции. Краткий гид перед знакомством с каталогом.
